Por una apuesta tonta, un día empecé a trabajar en la cocina del Restaurante Horcher (Madrid),donde estuve casi dos años;
de allí me fui a Londres a trabajar con el gran florista Robert Day.
La escuela de cocina de Paul Bocuse de Lyon, un año después, me enseñó a organizar trabajo en equipo, a mandar y un poco más de cocina que, más tarde, durante tres meses, puse en práctica en Arzak (San Sebastian).
Dos años en Nueva York donde hice de todo, entre otros, trabajé en decoración de eventos con Antony Todd, y al final, monté mi propio catering....de allí ¡¡¡Samantha de España!!!
Después de todo esto y con lo que había aprendido en mi casa con mi madre (gran cocinera y decoradora....¡la mejor!!!) volví a Madrid en 1995 y nació: Samantha de España Catering.
Basado en una cocina tradicional, internacional y con un toque de creatividad.
Nos gusta personalizar cada fiesta, presentación, cena o comida y hacerlas especiales para que cada una sea diferente.
La puesta en escena es también muy importante para nosotros.
Hacemos todo tipo de eventos, tanto particulares como de empresa.
Tenemos alquiler de material, camarer@s profesionales, uniformes, decoración... Y muchas cosas más.
…ahora te toca a ti....cuéntanos tu idea...
